Gastronomía macrobiótica

La alimentación macrobiótica define una manera de comer basada en el principio de equilibrio del Yin y el Yang y consiste en una adaptación de las tradiciones culinarias de Oriente, dónde alimentación, medicina e incluso espiritualidad a menudo van juntas
Sus seguidores creen que todas las comidas deben contener siete componentes para la salud y la vitalidad, que son carbohidratos, grasas, minerales, vitaminas, enzimas y agua.